Nuestra liofilización mantiene el delicado sabor, la textura y la nutrición del marisco. Es una opción cómoda y de máxima calidad en comparación con las opciones frescas. Disponible en filetes, trozos o polvo, nuestro marisco recupera su sabor y aspecto originales con facilidad. Perfecto para sopas, guisos y platos de fantasía, está diseñado para aportar el auténtico sabor del mar a sus recetas.