Le processus de lyophilisation préserve la saveur délicate, la texture et la valeur nutritive des fruits de mer. Il s’agit d’une option pratique et de qualité supérieure par rapport aux options fraîches. Disponibles sous forme de filets, de morceaux ou de poudre, nos fruits de mer retrouvent facilement leur saveur et leur aspect d’origine. Parfait pour les soupes, les ragoûts et les plats mijotés, ce produit est conçu pour apporter une véritable saveur marine à vos recettes.